RSS
Добро пожаловать

Уважаемые посетители, приветствуем вас на сайте Бельгийской Федерации Русскоязычных Организаций!

Попечители
Новое видео

Афиша

Блог редактора
Вся реклама

Новости

В Бельгии начали делать шоколад с помощью 3D-принтера
13 Апрель 2017
Этот способ был изобретён учеными из Университета Льежа, который разрабатывает различные инновационные технологии в сфере пищевой промышленности
Четыре специализированных 3D-принтера в компании Miam Factory изготавливают шоколадные фигурки слой за слоем толщиной всего 0,2 миллиметра за один проход, формируя трёхмерные объекты. Процесс занимает от 10 минут до трёх часов в зависимости от размера. Шоколад можно есть сразу после приготовления.

Основные клиенты Miam Factory, которая использует технологию, разработанную в лаборатории Smart Gastronomy Lab из университета Льежа, — это отели и компании, но есть и частные заказчики. Один из них, например, попросил напечатать из шоколада пивные бутылки. Кроме изготовления шоколадных трёхмерных объектов в Miam Factory, используя технологию 3D-печати, могут нанести на конфеты логотипы компаний или другие надписи.

Шоколад можно употреблять в пищу сразу же после печати, которая может занять от 10 минут до трех часов. Компания уже имеет постоянных покупателей. Наибольшей популярностью у них пользуются изделия из темного шоколада.

Цены на продукцию варьируются в значительной степени в зависимости от желаемого типа шоколада, размера и формы изделия.


По материалам СМИ





Вернуться к новостям
0 ()
Псевдоним:
Courriel:
Комментарий:
Оценка: